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[吃货探店] 龙山地锅,相伴苏家,龙乡双范,黄龙岘一条线最有特色的吃饭之处!

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发表于 2017-12-1 14:33:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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细说店里的美食们
没有吃过正宗地锅鸡的你
可一定要来这里尝尝
自家散养来的
牛羊鸡鸭们
图片1.png
他们家的地锅鸡
自然是最经典、最受欢迎的一款
底下生火的地方就像小时候的灶台一样
需要加柴火进去烧
看着火苗簇簇的窜动着
心都跟着暖了起来�
图片2.png
肉类现点现切 地锅鸡(4斤左右).老鹅(7斤左右),大头鱼(7斤左右)
所有食材均是自家产植
现做现吃,食材新鲜
保证最鲜的口感
所配的调料也都是自家秘制的
还没开始炒便飘来一阵香味
龙山地锅的厨房、餐厅包间、大堂
随时保持洁净明亮、干净卫生
让客人用餐舒心
店内会有专业的大厨来帮你炒鸡
20多年厨师经验大厨精心调制的独家秘方,精心烹饪,
闻着味道便觉得饿了,保证吃的舒坦
这就是厨师说的最重要的东西——
饼是他们家秘制的
有讲究
把玉米面、小米面,黄豆面,按照一定比例倒入干净容器里 ,进行糅合
活好的面不用发酵,面的干湿度要合适,以不沾手为宜;
活好的面分成若干个小面用手把面剂子压扁,捏成大小厚薄适度的面饼
把薄饼,依次帖在锅的四周,饼的一半要浸在汤汁里
图片4.png
热腾腾的一锅,地锅鸡就出锅啦
看起来是不是超级有食欲
白白的饼,红红的鸡肉
咕噜咕噜冒着泡的样子
吃饼的时候,你可以把饼扔进鸡汤里
让饼煮一会儿,把汤汁都吸进去
这样吃起来
饼软软的却超有嚼劲
不仅有饼自身的香味
还可以吃出鸡肉的香味哎!

龙山地锅用心做到食材新鲜,干净卫生,口味合口,欢迎前来品尝!

我们相信:你的快乐开心就是我们最大的收获。 李经理-------电话 1 8 0 6 1 6 1 6 3 4 2
>>地址:南京市江宁区西阳社区西沙路路口西毗29-龍山地锅
>>自驾:江宁区上庄园(西沙路西)-龍山地锅
>>公共交通:三合(870)步行1.7公里到龍山地锅>>周边景点:爱情隧道、银杏湖乐园、大塘金、黄龙岘

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发表于 2017-12-1 16:16:06 | 显示全部楼层
众友社区单身交友联谊会,巨多活动哦!
为什么我用了闪亮眼睛也没有闪亮起来?为什么我吃了绿箭妹子还是走了?
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发表于 2017-12-1 21:21:54 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-1 21:21:55 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-18 13:03:17 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-27 13:41:16 来自手机 | 显示全部楼层

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